Bien manger. Se régaler. Rester léger.
La gourmandise sans le trop-plein.Des recettes simples, fraîches et gourmandes pour mieux manger au quotidien, sans renoncer au plaisir.
Aujourd’hui, on mange quoi ?
Des idées simples pour chaque moment de la journée.
Léger ne veut pas dire sans goût
Quelques astuces pour alléger l’assiette, jamais le plaisir.
Alléger ses plats
Les bons réflexes et substitutions pour cuisiner plus léger sans perdre en goût.
Découvrir →
6 astuces pour manger plus léger
De petits changements faciles à adopter pour alléger vos repas sans sacrifier le goût.
Remplacer sans se priver
Crème, beurre, fromage : découvrez des alternatives plus légères qui gardent l’onctuosité et le plaisir.
Voir l’astuce →Composer la bonne assiette
Misez sur les bonnes proportions de légumes, protéines et féculents pour rester rassasié plus longtemps.
Voir l’astuce →Choisir une cuisson légère
Four, vapeur, papillote ou air fryer permettent de cuisiner savoureux avec beaucoup moins de matières grasses.
Voir l’astuce →Faire les bons choix en courses
Comparez les produits, regardez les ingrédients et privilégiez les aliments simples plutôt que les promesses marketing.
Voir l’astuce →Alléger le dîner
Le soir, privilégiez un repas simple, digeste et rassasiant pour finir la journée sans sensation de lourdeur.
Voir l’astuce →Garder une place au plaisir
Manger léger n’interdit ni dessert ni gourmandise : portions, fréquence et bons ingrédients font toute la différence.
Voir l’astuce →Un fruit, un yaourt nature ou une petite portion de dessert maison permettent de terminer sur une note sucrée sans excès.
Pas d’idée pour ce soir ?
Trouvez rapidement une idée de repas adaptée à votre temps, vos envies et ce que vous avez sous la main.
Trouver mon dîner →À chacun sa façon de cuisiner
Six univers gourmands à découvrir selon vos envies.
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Le Goût du CoqLes classiques et le patrimoine gourmand.
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ChlorophylloLe végétal dans toute sa gourmandise.
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Clémentine CuisineLes recettes qui réunissent toute la famille.
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CrokanPour les jours où l’on oublie d’être raisonnable.
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Être ParentDes recettes adaptées aux tout-petits.
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→Les bons réflexes
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